6月22日，bwin必赢国际bwin必赢国际暑期“三下乡”社会实践团猪猪立功大队8人来到了位于邛崃市“成新蒲”都市现代农业示范带上的固驿街道开元村进行了为期1天的有关“微牧”有机农业科技示范园的调研考察工作。团队通过提前与相关负责人联系沟通，来到了微牧农庄专卖店对微牧农庄负责人进行了采访。

6月22日10点半，实践团到达了考察目的地微牧农庄，了解到了微牧农庄的建设想法以及关于养殖的生态理念。现在国家及各级政府越来越重视雅南猪等畜禽遗传资源的保护和开发利用，在政策和资金等方面均给予了大力的支持，2019年更是在各级农业主管部门成立专门的种业管理机构，进一步加大资金支持力度。而微牧农庄是省级雅南猪品种资源保护场、国家级生猪养殖标准化示范场、四川农业大学教学科研基地和博士工作站、全国农业农村信息化示范基地、国家科普基地，全国唯一的雅南猪原种场和四川省畜禽核心育种场。

到达目的地后，实践团对负责人进行了采访。采访中我们了解到，微牧农庄专注于有机健康动植物产品研发及生产，以建设邛崃山脉原产猪种、中国著名黑色地方猪种—雅南猪国家级保种场为核心，以打造零排放现代有机农业循环经济科技示范园为根本，带动周边高端有机黑猪养殖与有机农作物种植、生态观光和农民致富。采访中还提到了在我国八十年代初期、六七十年代以前食用基本上都是黑猪，它最大的好处是口感更好。负责人还提到“‘更少的饲料长更多的肉’，达到这个目标的其中的一个关键就是瘦肉率必须达到及格。白猪虽然成本低、长肉快、瘦肉率高，但属于“快餐快食”，但是讲究味道口感还是黑猪更好。”

图为实践团同学对负责人进行采访 邓杰元摄

实践团还就微牧农庄地养猪场与国家其他养猪场地优势、较传统养殖技术的现代化先进地方以及如何看待国内养猪市场的行情变化等方面作出了提问，这些问题都得到了负责人的耐心解答。

关于雅南猪，原产于邛崃山脉，是中国著名地方黑色猪种、四川特色猪种，得名于雅河的“雅”和邛崃南河的“南”，专家称之为祖国西南熊猫级的国宝，是首批列入《中国畜禽遗传资源名录》的四川仅有的3个猪种之一，2007年被列为四川省畜禽遗传资源保护名录。其中，洪雅、丹棱县的雅河猪,邛崃的南河猪、名山县的名山黑猪、犍为县的铁山猪及荣县的瓦滓黑猪等均系雅南猪同种异名猪种。雅南猪具有坚强的适应性、抗病力、耐粗饲、抗潮湿和肉品优质等特性，这为猪只健康提供了有力的保障，为饲料中不添加抗生素提供了坚实的基础。据考证，雅南猪已有1800多年历史，10年前已濒临灭绝，但幸运的是“依靠”微牧农庄提出的相关项目，雅南猪这一“民族”得以保留下来。并且在2016年被评为国家地理标志保护产品。

一路参观下来，微牧农庄所属公司获得了“生猪标准化示范场”“雅南猪原种场”“中国美丽猪场”“国家科普示范基地”等诸多荣誉，还是四川农业大学的博士工作站。加拿大政府官员、全国政协副主席刘奇葆、四川省常委曲木史哈以及国家农业部副部长张桃林等人物均到过农场进行调研访问。

图为加拿大政府官员访问微牧农庄留影 刘沁阳摄

图为全国政协副主席刘奇葆参观微牧农庄黑猪产品展场留影 刘沁阳摄

在当地政府以及四川协同生物科技有限公司的投资建设下，微牧农庄在同一个平台上同步实现了“动物健康、食品安全、环境友好、资源节约”。现目前农庄规模流转土地500亩，总投资5000万元。已实现从种植、饲料、保种、养殖、深加工到销售的可持续发展的高端全产业链条。成功开发出有机冷鲜猪肉及开袋即食猪肉干等产品，进入欧尚、华润等大型商超以及北京、成都、重庆等大城市市场多年。同时微牧农庄还每年雇用周边50余人做农业产业化工人，真真正正地做到有先富带动后富，带动周边农户共同增收致富。

图为实践团与负责人在专卖店合照 刘沁阳摄